Tuesday , 24 October 2017
Home » Món chay

Món chay

Lạc xá chay

Món Lạc xá bắt nguồn từ các nước Đông Nam Á như Singapore, Malaysia, hôm nay, chị em hãy cùng Việt hóa món ăn này làm cả nhà thán phục một phen nhé! Nguyên Liệu: Đậu hũ trắng: 2 miếng Nấm rơm búp: 100g Tàu hũ ki: 2 miếng Cà rốt: 1/2 củ Dừa nạo: 400g Sả: 3 cây Ớt …

Read More »

Canh nấm hạt sen

Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canh vị thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày hanh khô đầu tháng 3 này. Nguyên Liệu: Hạt sen : 50g Nấm đông cô tươi : 50g Nấm linh chi : 50g Cà rốt : 1/2 cây Đậu hũ non : 100g …

Read More »

Canh nấm hạt sen

Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canh vị thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày hanh khô đầu tháng 3 này. Nguyên Liệu: Hạt sen : 50g Nấm đông cô tươi : 50g Nấm linh chi : 50g Cà rốt : 1/2 cây Đậu hũ non : 100g …

Read More »

Bún xào chay

Món Bún xào chay sẽ là một gợi ý hay cho các bà nội trợ đổi bữa khi cả nhà đã ngán cơm hoặc cũng có thể sử dụng như một món ăn sáng cho các thành viên trong gia đình! Nguyên Liệu: Bún gạo khô: 200g Cà rốt: 50g Nấm linh chi: 50g Cần tây: 1 cọng Hành poaro: …

Read More »

Ragu chay

Món ragu chay có vị đậm đà nhờ sự kết hợp tuyệt vời của các loại rau củ và nước cốt dừa béo ngậy, càng thưởng thức càng thấy ngon. Nguyên liệu 2 củ khoai tây 1 củ cà rốt 2 miếng đậu hủ chiên vàng 200 gr mít non luộc chín 100 ml sữa tươi 100 ml nước cốt …

Read More »

Đậu phụ nấu Curry

Cách làm đơn giản nhưng sẽ khiến vị giác cảm nhận một hương vị hoàn toàn mới lạ. Nguyên liệu Đậu phụ 4 miếng Bột cury 1 gói Susu 2 quả Hành tây 1/2 củ Cà rốt 1/2 củ Bột nêm Các bước thực hiện 1 Su su, cà rốt gọt vỏ, bổ miếng vùa ăn Hành tây bóc vỏ, …

Read More »

Cách làm đậu phụ

Đậu phụ là món ăn chay giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khoẻ Nguyên liệu Đỗ tương, dấm, nước lã Các bước thực hiện 1 Hôm nay nổi hứng làm đậu phụ. Sữa đậu nành mình làm nhiều lần rồi nhưng đây là lần đầu làm đậu. Làm được đĩa đậu thì thùng xô bát đĩa lủng xủng …

Read More »

Đậu hủ lá lốt

Món chay thường là lựa chọn vào ngày rằm hay mùng 1 đầu tháng. Nguyên liệu đậu phụ 1 bìa lá lốt 1 mớ mộc nhĩ 3 cái nấm hương 3 tai gia vị, dầu ăn Các bước thực hiện 1 – Đậu phụ cho vào bát nghiền nhuyễn. – Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước cho nở rồi bỏ …

Read More »

Canh đậu hủ hẹ

Món canh chay rất lạ và hấp dẫn Nguyên liệu Tàu hủ Hẹ và bông hẹ Nấm rơm Baro Dầu ăn 1 ít Nước dùng Các bước thực hiện 1 Hẹ rửa sạch cắt khúc Tàu hủ thì cắt làm bốn Baro băm nhuyễn Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào nóng thì cho baro vào phi thơm và …

Read More »

Đậu hũ non sốt cà chua

Ăn chay đang dần trở thành một thói quen được nhiều người lựa chọn với nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Hôm nay em xin giới thiệu với cả nhà một món ăn chay vừa đơn giản lại vừa hấp dẫn. Đó là món đậu hũ non xốt cà chua. Nguyên liệu 2 bìa đậu hũ non 3 …

Read More »