Wednesday , 22 May 2019
Home » Món chiên » Bông bí nhồi cá thác lát chiên gòn

Bông bí nhồi cá thác lát chiên gòn

 

recipe5505-635899240557674413Nguyên Liệu

  • 300 gr bông bí
  • 200 gr cá thát lát
  • 100 gr bột chiên giòn
  • Các gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, bột canh, dầu rán, tương ớt

Các bước

Cắt nhuỵ bông bí, bỏ đài xanh

download

Trộn cá với các gia vị và nhồi đều cho dẻo

bong-bi-nhồi-ca-thac-lat-chien-gon-recipe-step-2-photo

Sau khi trộn cá xong thì vắt từng nắm chả cá nhỏ bằng ngón tay rồi nhồi vào bông bí

bong-bi-nhồi-ca-thac-lat-chien-gon-recipe-step-1-photo

Cho bột chiên xù ra đĩa và thấm bột vào từng bông cho đều

bong-bi-nhồi-ca-thac-lat-chien-gon-recipe-step-4-photo

Sau khi tẩm bột thì sếp vào đĩa và bắt đầu chiên ( chiên ngập dầu sẽ vàng và ngon hơn)

bong-bi-nhồi-ca-thac-lat-chien-gon-recipe-step-5-photo

bong-bi-nhồi-ca-thac-lat-chien-gon-recipe-step-6-photo

Đây là bông bí nhồi cá thác lát đã chiên xong và tham gia vào bữa ăn  vui vẻ