Friday , 17 August 2018
Home » Món gỏi (page 2)

Món gỏi

Gỏi ngó lục bình rau củ

Cây lục bình trôi trên sông tưởng vô dụng chứ nó được tận dùng tối đa để phục vụ nhu cầu của chúng ta. Ngó lục bình có thể xào, kho dừa và đặc biệt là trộn gỏi cũng không thua gì ngó sen. Nguyên liệu 500 gr ngó lục bình 1/2 củ cà rốt 1/2 củ hành tây 200 …

Read More »

Gỏi cá kèo

Cá kèo được chiên vàng giòn kếp hợp với rau mầm và cũ cải dưa leo cùng nước mắm và giấm chua chua ngọt ngọt làm cho món ăn thật đậm đà Nguyên liệu Củ cải trắng : 150g Cá kèo : 200g Rau mầm : 50g Hành tím : 3 củ Dưa leo : 1 trái Ớt sừng : …

Read More »

Nộm đu đủ bò khô

Là một món ăn vặt ai cũng mê, từng sợi đu đủ bào nhai giòn rụm với bò khô cay nồng. Thêm nước sốt hơi chua chua, cay cay, ăn mãi không ngán. Là một món ăn vặt nhưng với nhiều nguyên liệu đòi hỏi sự kỳ công, khéo léo để được món ăn hấp dẫn Nguyên liệu Bò khô …

Read More »

Salad rau mầm

Vào ngày nắng nóng có một dĩa rau Salad giàu lượng Vitamin C, sắt và canxi, vị cay ngọt nhẹ của rau mầm,thêm vào đó là vị chua chua của cà chua bi làm tăng thêm độ thơm ngon, và thịt bò chứa nhiều đạm và sắt,vậy là có món ăn ngon giải nhiệt rồi. Nguyên liệu 200 gr thịt …

Read More »

Gỏi rau càng cua

Với món rau trong vườn cũng làm nên một món ăn hấp dẫn cho cả nhà Nguyên liệu 800 gr càng cua 2 trrứng vịt 50 g tôm khô 1/2 chén cơm giấm 50 gr đường 1 hộp cá mồi hộp 10 củ hành tím Nước mắm, dầu ăn, ớt,tỏi, chanh Các bước thực hiện 1 Càng cua lặt bông …

Read More »

Nem chua nướng cuốn bánh tráng

Nem chua cuốn bánh tráng, một món ăn vặt và luôn được mọi người ưa thích Nguyên liệu Nem chua nướng Bánh đa nem rau ăn kèm: lá đinh năng, sung, quả sung muối Nguyên liệu để pha nước chấm chanh ớt tỏi Các bước thực hiện 1 – Nem chua nướng mua về nướng bằng than thì để nguyên …

Read More »

Gỏi măng tươi

Chỉ với 2 nguyên liệu dễ kiếm và với 1 chút khéo léo là ta đã có món gỏi măng tươi ngon, mát cho mùa hè này. Các bước thực hiện 1 Luộc thịt ba chỉ chín để cắt sợi nhỏ. Măng tươi cắt sợi. 2 Pha nước chấm chua ngọt theo theo công thức: 1 thìa nước mắm, 2 …

Read More »

Gỏi bắp cải thịt gà

Món gỏi ngon, vị thanh, không ngấy, rất hợp cho mùa hè và khi kết hợp với những món ăn chiên xào khác. Nguyên liệu 500 gram bắp cải 100 gram cà rốt 100 gram hành tây 300 gram thịt gà Nửa mớ rau răm Một quả chanh Muối, gia vị, đường, giấm Các bước thực hiện 1 Bước 1: …

Read More »

Gỏi xoài thịt bò khô

Bạn có thể làm cho ông xã lai rai món ăn nhậu, ăn chơi khá ngon này. Nguyên liệu – 1 trái xoài xanh, xoài tượng là ngon nhất – 1 trái ớt hiểm nếu thích cay thì 2 trái – 100g khô bò sợi – Nước mắm, tỏi, ớt – Ít lá bạc hà. Cách làm – Xoài xanh …

Read More »

Nộm đu đủ kiểu Thái

Món ăn có vị đặc trưng kiểu Thái với vị cay, chua nhẹ quyện cùng mùi thơm của tôm khô và đu đủ giòn ngọt. Nguyên liệu: – 1 quả đu đu xanh khoảng 200g – 100g tôm khô – 1 vắt me nhỏ, me dùng nấu canh chua, hay 1 quả me tươi – Ít rau răm – Nước …

Read More »