Tuesday , 18 June 2019
Home » Món gỏi (page 3)

Món gỏi

Gỏi măng tươi

Chỉ với 2 nguyên liệu dễ kiếm và với 1 chút khéo léo là ta đã có món gỏi măng tươi ngon, mát cho mùa hè này. Các bước thực hiện 1 Luộc thịt ba chỉ chín để cắt sợi nhỏ. Măng tươi cắt sợi. 2 Pha nước chấm chua ngọt theo theo công thức: 1 thìa nước mắm, 2 …

Read More »

Gỏi bắp cải thịt gà

Món gỏi ngon, vị thanh, không ngấy, rất hợp cho mùa hè và khi kết hợp với những món ăn chiên xào khác. Nguyên liệu 500 gram bắp cải 100 gram cà rốt 100 gram hành tây 300 gram thịt gà Nửa mớ rau răm Một quả chanh Muối, gia vị, đường, giấm Các bước thực hiện 1 Bước 1: …

Read More »

Gỏi xoài thịt bò khô

Bạn có thể làm cho ông xã lai rai món ăn nhậu, ăn chơi khá ngon này. Nguyên liệu – 1 trái xoài xanh, xoài tượng là ngon nhất – 1 trái ớt hiểm nếu thích cay thì 2 trái – 100g khô bò sợi – Nước mắm, tỏi, ớt – Ít lá bạc hà. Cách làm – Xoài xanh …

Read More »

Nộm đu đủ kiểu Thái

Món ăn có vị đặc trưng kiểu Thái với vị cay, chua nhẹ quyện cùng mùi thơm của tôm khô và đu đủ giòn ngọt. Nguyên liệu: – 1 quả đu đu xanh khoảng 200g – 100g tôm khô – 1 vắt me nhỏ, me dùng nấu canh chua, hay 1 quả me tươi – Ít rau răm – Nước …

Read More »

Gỏi ngó sen

Gỏi ngó sen

Món nộm ngó sen giòn rụm, trộn cùng với cà rốt, tôm ăn được nhiều mà không biết chán. Nguyên liệu: – 300g ngó sen – 200g tôm – 1 củ cà rốt – Nước mắm, đường, muối, giấm – Rau răm. Cách làm: – Ngó sen mua về rửa sạch bùn đất, dùng tay xé làm đôi. – Trộn …

Read More »

Gỏi rau tiến vua

Món ăn có vị giòn ngọt từ rau tiến vua, mùi thơm ngon từ các nguyên liệu như hành tây, rau răm, đậu phộng… Rau tiến vua còn gọi là rau cần biển hay rau cần khô, mọc ở vùng ven biển. Từ tháng 4 trở đi được xem là mùa của loại rau này. Điểm độc đáo của loại …

Read More »