Tuesday , 18 June 2019
Home » Món gỏi (page 4)

Món gỏi

Mùa ổi thử làm gỏi ổi ăn chơi

Đã bao giờ bạn được thử ăn món gỏi ổi chưa? Gỏi ổi hấp dẫn người ăn bởi hương ổi tự nhiên đậm đà trong món ăn. Mùa ổi rộ, tranh thủ làm đĩa gỏi ổi cho cả nhà thưởng thức, bạn nhé! Nguyên liệu làm món gỏi ổi: – ½ cái dạ dày heo – 1 quả ổi to – 1 củ cà …

Read More »

Gỏi gà

Với công thức đặc biệt cho phần nước trộn nộm, đảm bảo bạn sẽ phải thích mê đấy! Nguyên liệu: – Thịt gà – Bưởi – Lạc rang (đậu phộng) – Bơ lạc (bơ đậu phộng) – Lá chanh (hoặc rau răm) – Đường, nước mắm, chanh – Vừng rang (mè rang) Gà dùng để trộn gỏi, các bạn nên …

Read More »

Gỏi hoa chuối

Món gỏi hoa chuối rất bình dân được “nâng tầm” khi chế biến cùng ức vịt xông khói, ăn kèm kem sữa chua với vị paté gan ngỗng tuyệt vời. Cách làm thực ra rất đơn giản, công thức xốt mới là quan trọng. Nguyên liệu: 250g thịt vịt xông khói 320g hoa chuối bào 200g kem sữa chua vị …

Read More »

Gỏi ba khía

Ba khía sống ở vùng nước lợ, khá giống cua đồng. Nhưng càng và ngoe ba khía dẹp với ba vạch trên chiếc mai màu sẫm, nên được gọi là ba khía. Đây là loại đặc sản nổi tiếng của vùng đồng bằng sông Cửu Long, nhất là ở vùng duyên hải Cà Mau, Bạc Liêu. Nguyên liệu: 1/2kg mắm …

Read More »

Gỏi cuốn trái cây

Món gỏi cuốn có thêm các loại trái cây vừa ngon miệng vừa chứa nhiều vitamin và chất xơ. Nguyên liệu: 200g tôm sú 100g xà lách xoắn 10g húng lủi, 1/2 quả táo xanh, 1/2 quả xoài, 1/4 quả thơm, 1 xấp bánh tráng Nước mắm: 1 thìa súp nước mắm + 1/2 thìa súp tỏi xay + 1/2 …

Read More »

Gỏi tam vị

Món ăn chỉ toàn là quả tươi rất nhẹ nhàng nhưng ý vị bởi sự hòa quyện giữa vị chua của thơm và cà chua, vị tươi mát của dưa leo. Làm món khai vị rất hợp. Nguyên liệu: 1/2 quả thơm 1 quả dưa leo 2 quả cà chua 1 quả ớt đỏ tươi, 1/4 chén rau húng lủi …

Read More »

Gỏi sò điệp

Có sự đa dạng của các loại rau, củ gia vị như như hành tây, hành tím, sả, ớt, rau răm…, món gỏi sò điệp trở nên thật thú vị bởi sự hòa quyện giữa vị cay cay của rau củ, vị chua thơm của tắc cùng với vị ngọt dịu của sò điệp tươi. Nguyên liệu: 1kg sò điệp …

Read More »