Friday , 22 June 2018
Home » Món gỏi (page 5)

Món gỏi

Gỏi măng tươi

Súp tóc tiên, hoàng long hợp nhất, gỏi măng tươi – mỗi món mang một ý nghĩa riêng trong dịp năm mới. Nhưng tựu trung lại đều mang đến cảm giác thanh tịnh và như gởi gắm lời cầu may, hạnh phúc, sung túc trong suốt năm. Nguyên liệu: 100g tai heo chay đông lạnh 100g tôm chay đông lạnh 100g măng tươi 1/2 củ cà rốt 30 rau răm 50g …

Read More »

Gỏi nấm tuyết

Gỏi nấm tuyết

Mùa hè, các món gỏi, nộm luôn được nhiều người ưa chuộng. Hè năm nay bạn hãy thử món nộm tôm nấm tuyết vừa ngon vừa đẹp mắt này nhé! Nguyên liệu: 40g nấm tuyết khô 50g tôm nõn chay 50g mực chay 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 1 thìa súp hành phi 1 trái ớt sừng …

Read More »

Gỏi su hào

Gỏi su hào

Một món khai vị rất ngon mà lại dễ làm dành cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn. Nguyên liệu: 300g tai heo 2 củ su hào 1 củ cà rốt 1/4 trái thơm, 10g húng lũi, 10g hành lá, 20g đậu phộng rang, 5g mè trắng Nước chấm: Cho 1 thìa súp nước mắm, 2 thìa súp …

Read More »

Gỏi giá

Gỏi giá

Được dùng như món khai vị, gỏi (nộm) thể hiện sự sáng tạo vô cùng phong phú trong ẩm thực Việt. Nguyên liệu: 300g tôm sú 150g thịt ba rọi 200g giá 100g cà rốt 40g tỏi 10g hành lá 1 thìa súp đường, 1 thìa súp giấm, 1 thìa nước mắm 2 quả ớt Các bước thực hiện: 1 …

Read More »

Gỏi bưởi

Một món ăn khai vị có sức hấp dẫn khó chối từ ở bất cứ thực đơn nào. Sự phối hợp giữa những tép bưởi giòn ngọt với tôm thịt, đậu phộng, hành phi, rau thơm, và nước mắm chua ngọt đã làm nên hương vị riêng của gỏi bưởi: vô cùng tinh tế và đặc sắc. Nguyên liệu: Nước …

Read More »

Gỏi mít

Gỏi mít

Món này thường dùng để khai vị, và cũng có tác dụng xoá đi cảm giác ngấy của những món ăn chính giàu chất mỡ, đạm. Nguyên liệu: 200g ham chay 300g mít luộc, 1 củ hành tây 10g húng quế, 2 trái chanh 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm nấm, 1 thìa súp đậu …

Read More »

Gỏi bầu

Bữa ăn ngày rằm sẽ càng thanh mát và dinh dưỡng hơn với món gỏi bầu, mang đến cho gia đình không khí ấm cúng và hướng thiện. Nguyên liệu: 1 miếng tàu hủ ky tươi; 1/2 trái bầu 2 củ cà rốt; 2 nhánh đầu boa-rô 1 trái ớt sừng 1 trái bầu tỉa hoa trang trí, bánh phồng …

Read More »

Gỏi măng

Gỏi là món bình dân, dễ ăn nhưng đặc biệt gỏi măng lại sắc sảo với một cá tính rất riêng nhưng khi tìm được “tri kỉ”.  Hãy thử một lần làm gỏi măng, dọn ăn cùng thịt heo quay, bạn sẽ hiểu được “cái duyên” thú vị này trong ẩm thực. Nguyên liệu: 500g măng tươi 400g thịt ba …

Read More »

Gỏi mắm

Gỏi mắm

Với nhiều người, mắm là một món ăn “khoái khẩu” bởi cái vị mặn đậm đà không trộn lẫn vào đâu được của nó. Một chút mắm trong mâm cơm sẽ làm cho bữa ăn thi vị hơn nhiều. Nguyên liệu: 100g mắm cá linh 150 tôm 150g mực 50g xoài xanh, 20g cà rốt 50g rau nhút, 20g sả …

Read More »

Gỏi bưởi

Thưởng thức từng tép bưởi mọng nước với thịt tôm giòn ngọt cho món khai vị nhẹ nhàng sẽ kích thích vị giác lắm đây… Nguyên liệu: 200g tôm sú 2 múi bưởi 50g cà rốt 2 thìa cà phê mè rang, 10 lá húng lủi Làm nước trộn: Hòa tan 2 thìa súp nước mắm ngon + 1 thìa …

Read More »