Sunday , 19 August 2018
Home » Món gỏi » Salad trộn dầu giấm

Salad trộn dầu giấm

Món salad trộn chua chua ngọt ngọt ăn với cơm, phù hợp cho mùa hè này.

Nguyên liệu

150 gr thịt bò
2 trứng vịt
1 bắp alad cùi (Đà Lạt)
2 trái cà chua
tỏi băm, ớt băm, nước mắm barona,chanh
1/2 chén giấm
Dầu ăn,đường
Hành tím bào mỏng

Các bước thực hiện

  1. 1
    • Salad tách lá rửa sạch ngâm muối
    • Cà chua rửa sạch cắt khoanh
    • Trứng luộc cắt khoanh
    • Thịt bò tái miếng mỏng ướp 1 muỗng dầu hào
    • Pha nước trộn: giấm + hành tím + 5muỗng canh đường
    • Cho chảo lên bếp phi hành tỏi thơm cho thịt bò vào xào nhanh và tắt bếp
    • Trình bày:

    Cho salad ra dĩa lót cà chua lên tiếp đến là trứng và thịt rưới nước giấm lên và nước mắm lên

    Món ăn kèm với bữa cơm rất ngon