Wednesday , 22 May 2019
Home » Món nướng » Cà tím nhồi thịt bằm nướng

Cà tím nhồi thịt bằm nướng

ca-tim-nhồi-thịt-bằm-nướng-cuối-tuần-bay-vẽ-tẹo-recipe-main-photo

Nguyên Liệu

Cà tím quả loại to hoặc nhỏ cũng ok
Thịt bằm
Mộc nhĩ
Nấm hương
Tiêu
Muối
Nước mắm
Bơ nhạt

Các bước

  1. Cà tím bổ đôi nạo bớt phần ruột để riêng ngâm 15 phút với nước muối loãng
  2. Ruột cà tím, mộc nhĩ, nấm hương bằm nhỏ trộn với thịt bằm hạt tiêu nước mắm
  3. Cho hỗn hợp vào phần cà tím đã dược khoét ruột, sau đó quyết lượng bơ mỏng lên trên mặt, nướng khoảng 15-30 phút tuỳ độ dày mỏng của thành phẩm sau đó oánh chén thôi. Nếu bạn nào thích cho phô-mai ăn cũng khá ngon.

201210110919130000006_mn-ngon-mi-ngy-ca-tim-nhoi-thit-ap-chao-1 photo