Wednesday , 16 August 2017
Home » Món xào » Lòng heo xào dưa chua

Lòng heo xào dưa chua

Lòng heo có rất nhiều cách chế biến nhưng lòng heo xào dưa chua có lẽ là món ăn được nhiều người ưa thích nhất

Nguyên liệu

Lòng heo
Dưa chua
Hành củ, hành lá, cà chua, tỏi

Các bước thực hiện

  1. 1

    – Lòng heo mua về lộn trái rửa sạch sau đó lại lộn lại, cho 1 thìa canh bột mỳ, muối, dấm vào bóp chung cho lòng heo hết mùi và sạch.

    – Lòng heo sau khi chế biến thì thái miếng mỏng ướp với 1 thìa bột nêm cho ngấm

  2. 2

    – Cho tỏi đã đập nhỏ vào chảo dầu nóng, phi thơm sau đó cho lòng heo vào đảo chung tiếp đến cho dưa chua, cà chua vào đảo cùng.

  3. 3

    – Lòng heo và dưa chua chín thì cho hành, rau răm vào đảo cùng.