Tuesday , 15 August 2017
Home » Văn hóa ẩm thực

Văn hóa ẩm thực

Cá chép nấu bung

Cá chép nấu bung

Cá chép nấu canh theo kiểu miền Bắc sẽ tạo hương vị mới lạ cho bữa cơm của cả gia đình, thịt cá chép chín vừa ngọt mềm, vì chua của mẻ dìu dịu dễ ăn, vị củ riềng thơm đặc trưng và không thể không kể đến là vị bùi bùi của chuối xanh nấu chín và hương vị …

Read More »

Cháo nấu thập cẩm

Cháo nấu thập cẩm

Món cháo này rất đặc biệt các chị em ạh, cháo thơm mùi nước cốt dừa, béo vừa ăn chứ không ngấy, bên cạnh đó, cháo còn hòa trộn các nguyên liệu rau củ vừa đẹp vừa ngon như nấm, khoai môn, khoai lang… Dịp chay này bạn hãy trổ tài nấu món này cho cả nhà nhé, đảm bảo …

Read More »

Cách làm Salad kiểu Ý

Cách làm Salad kiểu Ý

Món salad kiểu Ý này có vị giòn ngọt của rau xà lách, vị bùi bùi beo béo của phô mai và trứng, ăn vào thì mát cả ruột, chắc chắn sẽ là một món rất thích hợp cho những ngày hè oi ả như thế này. Nguyên Liệu: Thịt heo xông khói : 2 lát Trứng gà : 2 …

Read More »

Món ngon đơn giản : Chế biến cà tím sốt tôm thịt

Chế biến cà tím sốt tôm thịt

Món này làm rất nhanh và dễ, miếng cà tím sau khi nấu chín mềm nhưng không nát, thấm gia vị, ăn rất ngon. Nguyên liệu:  Cà tím 1 quả (chọn loại cà tím dài); 100g thịt nạc bằm; 200g tôm nõn đã bóc vỏ; Vài cọng hành lá; Nửa củ hành tây; 3 tép tỏi; Gia vị: hạt nêm, …

Read More »

Vì sao lễ Giáng sinh không thể thiếu gà tây?

Gà Tây từ lâu đã trở thành một món ăn không thể thiếu vào ngày lễ Tạ ơn và ngày lễ Giáng sinh. Mỗi khi giáng sinh đến, người ta thường quây quần bên bàn ăn và thưởng thức bữa tối với gà tây. Nhưng mà gà tây ban đầu lại không phải món ăn truyền thống dành cho lễ Giáng …

Read More »

Tào phớ mùa hè

Nhìn người bán múc từng miếng đậu hũ trắng muốt mềm sóng sánh bên nước đường mà lòng ước ao mua được cả gánh đậu hũ về nhà rồi tha hồ ăn tha hồ múc. Món ngon ngày hè bổ dưỡng, ngon tuyệt. Nguyên liệu 1 lạng hạt đậu nành 1 muỗng đường nho (loại muỗng yogurt) 3 viên đường …

Read More »

Kim chi cải thảo

Kim chi cải thảo muối món ăn kèm giúp bữa cơm ngon miệng hơn Nguyên liệu 2 bắp cải thảo to 300-350g muối hột 1 củ cải 2 củ cà rốt 1 củ hành tây 4-5 nhánh hành lá Vài nhánh cần 2 quả ớt sừng 2 thìa súp ớt bột 1 quả táo 1 thìa súp đường 3 thìa …

Read More »

Chân giò hun khói cuộn xoài xanh

Thêm một chút khéo léo và sáng tạo, chân giò hun khói sẽ tạo nên những món ngon và lạ miệng.Vị xoài xanh giòn tan, chua dịu hoà hợp cái giòn và dai của bì thịt đã được hun khói sẽ rất thú vị. Sốt chấm béo ngậy và thơm cay mùi tinh dầu vỏ chanh… Nguyên liệu Chân giò …

Read More »

Các món ăn hấp dẫn tại Campuchia

Với hệ thống những khách sạn, nhà hàng, quán ăn có mặt khắp mọi nơi ở bến xe, ở trên đường đi và ở xung quanh những địa điểm du lịch. Bạn chắc chắn sẽ không thể kiềm chế khi đi ngang qua món con cá lóc cuốn trong bẹ chuối và đang nướng trên bếp than hồng mùi cá …

Read More »